Istra Wine & Walk
Vinoljupci i ljubitelji prirode, zaokružite datum 16. svibnja, i prijavite se na Istria Wine & Walk, čisti etno-gastro hedonizam!
Avantura sjeverozapadnom Istrom obuhvaća 11 km inspirativne šetnje, 8 vrhunskih istarskih vinara, 7 lokalnih proizvođača i ugostitelja te ukupno 7 točaka uz vinograde, vidikovce i brežuljke, gdje će biti postavljeni enogastronomski punktovi gdje će sudionici kušati tipične delicije lokalnih proizvođača. Vinski pješački pohod kreće u Bujama. Ondje ćete preuzeti degustacijsku čašu i mapu staze, a zatim ćete se ukrcati u mini-bus sa kojim ćete do prve točke, čuvenog vinograda Santa Lucia starog pola stoljeća, odatle kreće vaša eno-rekreacija kroz labirinte vinograda i maslinika. Tu će hodače dočekati čaša Malvazije Kozlović te Frankovićev sauvignon i panini “al nero di seppia mare e monti” oštarije Rondo.
Na svaka 2 km dočekivat će vas istarski vinari i ostali lokalni proizvođači s mirisnim gastro poslasticama i božanstvenim vinima. Na idućoj postaji nudi se Celegina malvazija u društvu Ziganteovih tartufa, a na trećoj se serviraju Degrassijeve Terre Bianche Couvee Blanc zajedno sa skutom i sirom OPG-a Radošević. Dolina rijeke Mirne u Istri, naročito okolica mjesta Livade, dom je svjetski poznatoga istarskoga tartufa.
Stoga Vam restoran Zigante nudi širok spektar jela na bazi tartufa te slaže božanstveni meni koju svaku osobu ostavi bez daha, od predjela obogaćenog tartufima preko glavnog jela do deserta od tartufa. Adresu koju sigurno nesmijete zaobići je Livade 7, Hrvatska, Restoran Zigante.
www.selectbox.hr/place/restoran-zigante/
Četvrta postaja šetačima nudi Coronicin Teran i istarski narezak OPG-a Duniš, nakon kojih slijedi postaje na kojoj su Cattunar Kappi teran barrique i torteloni s boškarinom restorana Food & Wine Primizia, odnosno teran Kabola i brasato od boškarina s palentom iz konobe Morgan. Ovaj obiteljski restoran na adresi Braćanija 1, Brtonigla koji uz prekrasnu terasu i druželjubivo, prvoklasno osoblje nudi i ukusnu domaću hranu od koje preporučamo njihov specijalni doručak i lovačku juhu.
www.restaurantclub.hr/298-morgan.html
Na posljednjoj postaji prije povratka u Buje vrijeme je za desert, istarske kroštule i fritule, uz koje će sudionici prvog Istria Wine & Walka moći nazdraviti Veraldinim pjenušcem. Uživajte u slamnatim nijansama istarske malvazije i rubinskim bojama crnih vina. Tajna njihove pitkosti leži upravo u bijeloj zemlji kojom hodate, osunčanim padinama vinograda kraj kojih prolazite i ugodnoj zavjetrini koja vas prati putem. Na tom ćete putu danas susresti još vidikovac s kojeg možete ovjekovječiti planinske vrhove Ćićarije i more u daljini, posjetiti park prirode Škarline s jedinstvenim potočićima i jezercima, izložbu „Teran“ u galeriji Tigor te 2 vinska podruma nadomak Brtonigle.
Na povratku u Buje zastat ćemo na malenom sajmu gdje ćete moći kupiti vina i lokalne proizvode koji su osvojili vaše srce tokom šetnje u svim bojama vina. Ulaznice možete kupiti zaključno do 09.05. na www.istriaexperience.com/hr/istria-wine-walk.
Vidimo se !!!!
